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2020年11月1日,中國中國商業(yè)聯合會科學技術頒獎大會在北京召開。冶春食品公司“中央廚房用調理菜肴食品加工品質調控關鍵技術及應用”成果,榮獲全國商業(yè)科技進步獎特等獎。該項成果在促進食品加工質控技術進步、提高產品質量、保障食品安全等方面具有積極意義,充分顯示了公司科學研究上取得的進步。
“中國商業(yè)聯合會科學技術獎”是經科技部、國家科學技術獎勵工作辦公室批準設立的,我國商業(yè)行業(yè)科技創(chuàng)新方面最具權威的綜合性獎項,科學技術特等獎是該獎項的最高獎。
冶春食品公司自成立以來,高度重視科研創(chuàng)新,目前已獲得2項發(fā)明專利、2項全國商業(yè)科技進步獎特等獎。公司將進一步與高??蒲性核疃群献?,夯實創(chuàng)新平臺,為中央廚房工業(yè)化生產提供科學技術支持。(冶春食品 陳儉)

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