“五一”期間中國淮揚(yáng)菜博物館文思豆腐表演獲客人好評

發(fā)布時間：2021-05-06

5月2日中午，中國淮揚(yáng)菜博物館副廚師長吳葉青大秀刀工，現(xiàn)場為用餐客人展示制作了一份“文思豆腐”，獲得客人的一致好評和點(diǎn)贊。

“五一”節(jié)假日期間，中國淮揚(yáng)菜博物館做好接待服務(wù)工作的同時，及時調(diào)整銷售優(yōu)惠政策，為高餐標(biāo)的用餐客人免費(fèi)贈送一次“文思豆腐”現(xiàn)場制作表演。一塊家常豆腐，經(jīng)過中國淮揚(yáng)菜博物館大廚的快刀勻切，變成了細(xì)如牛毛的豆腐絲，且每條大小均勻，令在場的賓客嘆為觀止，直呼不可思議。

客人趙先生還幽默地打趣道：“中國淮揚(yáng)菜博物館的淮揚(yáng)菜大廚，明明可以靠顏值，偏偏還要靠能力！”足以體現(xiàn)其刀工之精湛、技藝之高超，給客人留下了難忘的用餐體驗(yàn)。（康山園  劉婷）