意大利駐滬總領(lǐng)事安緹雅一行參觀中國淮揚菜博物館

發(fā)布時間：2024-01-10

 

1月8日，意大利駐滬總領(lǐng)事安緹雅，文化處處長達仁利和商務(wù)領(lǐng)事艾珊參觀了中國淮揚菜博物館，市外辦、淮揚菜博物館公司相關(guān)負責(zé)人共同參加。

安緹雅一行參觀了博物館的各個主題展廳，驚嘆于淮揚菜的精致，折服于淮揚菜的技藝。“揚州是淮揚美食的發(fā)源地，與意大利的阿爾巴、貝加莫、帕爾馬同為‘世界美食之都’?！卑簿熝疟硎荆?022年12月16日“中意美食文化展”在揚州開幕，就是以美食為“橋”，未來將不斷推動中意美食文化的交流互鑒。

淮揚菜博物館公司負責(zé)人對安緹雅一行的到來表示熱烈的歡迎，并強調(diào)提檔升級后的中國淮揚菜博物館將充分發(fā)揮江蘇省對外文化交流基地等多平臺優(yōu)勢，以淮揚美食文化為媒介，以淮揚烹飪技藝傳承為載體，加強與“一帶一路”沿線城市和揚州友城的合作，講好淮揚菜故事，做好淮揚菜文章，以“工匠精神”更高水平地推動淮揚菜融合創(chuàng)新發(fā)展。（擬稿、審核：淮揚菜博物館 劉婷）