淮揚菜博物館廚師長受到市商務(wù)局點名表揚

發(fā)布時間：2024-07-22

 

近日，揚州市商務(wù)局向揚子江文旅集團發(fā)來感謝信，對在法國美食之都里昂舉辦的第八屆“神奇的筷子”中國美食節(jié)活動中給予的大力支持表示感謝，并點名表揚了攜淮揚美食亮相的淮揚菜博物館廚師長吳葉青及其團組成員。

在里昂活動現(xiàn)場，吳葉青和團組成員展示制作了清燉蟹粉獅子頭、繡球豆腐和揚州炒飯三道特色美食，并手把手指導(dǎo)法國里昂市民學(xué)習(xí)制作揚州獅子頭，受到了法國市民的交口稱贊和中法雙方領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的普遍贊賞。

一封感謝信，字字鼓人心！作為江蘇省對外文化交流基地和揚州國際友好交流基地，中國淮揚菜博物館將充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢，促進(jìn)美食文化交流互鑒，助力揚州“世界美食之都”金字招牌在全球叫得更響。（擬稿：淮揚菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）