冶春食品參加“食安抽考”，護航食品安全

發(fā)布時間：2024-09-18

 

為進一步強化企業(yè)主體責任，不斷提升公司食品安全管理人員的管理水平，9月13日，冶春食品公司組織企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全員12人參加邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的“食安抽考”活動。

這次“食安抽考”通過監(jiān)管部門提供考卷，各生產企業(yè)自行組織現(xiàn)場考試，隨后將試卷統(tǒng)一寄送回監(jiān)管部門批閱的方式進行。考卷內容囊括了《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規(guī)相關知識，側重偏向于企業(yè)日常生產忽略的一些監(jiān)督檢查處罰條款。監(jiān)管部門通過抽考的形式，進一步強化了企業(yè)的規(guī)范意識，讓企業(yè)食品安全管理人員深刻認識到崗位的責任，了解企業(yè)經營管理的安全底線。

眾智謀事必明，眾力舉事必成。這次閉卷考試，讓我們所有食品安全管理人員強化了知識記憶，在知識、技能、效果和態(tài)度四個方面均得到一定程度的提高。大家齊心協(xié)力，共同提升，合力共謀公司食品安全管理工作，為冶春食品公司向社會提供安全、放心的食品保駕護航。（擬稿：冶春食品 黃婷，審核：沈萍）