金蛇賀新歲，“洋眼”看揚(yáng)州
——“Z 世代”國(guó)際青年學(xué)生春節(jié)研學(xué)活動(dòng)走進(jìn)中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館

發(fā)布時(shí)間：2025-01-27

 

近日，20余名來(lái)自印度尼西亞、巴基斯坦等8個(gè)國(guó)家的國(guó)際青年學(xué)生齊聚中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館，開展“金蛇賀新歲，‘洋眼’看揚(yáng)州”——“Z世代”國(guó)際青年學(xué)生春節(jié)研學(xué)活動(dòng)，沉浸式感受揚(yáng)州文化與春節(jié)氛圍。

活動(dòng)期間，國(guó)際青年學(xué)生在講解員的帶領(lǐng)下參觀中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館，館內(nèi)豐富的展品和精彩講解，讓他們深入了解了淮揚(yáng)菜的歷史、文化和精湛技藝，精致的菜品模型和古老的烹飪器具令他們贊嘆連連。在博物館淮揚(yáng)大廚的指導(dǎo)下，國(guó)際青年學(xué)生們學(xué)習(xí)制作揚(yáng)州炒飯，從生疏到熟練，最終品嘗到自己的勞動(dòng)成果，大家收獲滿滿成就感。這不僅是一次烹飪學(xué)習(xí)，更是一場(chǎng)跨越國(guó)界的文化交流，揚(yáng)州炒飯的香氣，在博物館研學(xué)中心彌漫，也在國(guó)際青年學(xué)生們的心中，留下了難忘的中國(guó)味道。

此次活動(dòng)中，中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館充分發(fā)揮對(duì)外文化交流基地與平臺(tái)作用，讓國(guó)際青年學(xué)生直觀領(lǐng)略了智造、美麗、人文兼?zhèn)涞膿P(yáng)州風(fēng)貌，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。這不僅為揚(yáng)州這座歷史文化名城注入了新的國(guó)際元素與活力，更有力推動(dòng)了中外文化的交流融合。（擬稿：淮揚(yáng)菜博物館 徐晨晨，審核：劉婷）