警鐘長鳴，安全常在
——揚(yáng)子江文旅集團(tuán)開展節(jié)前安全檢查

發(fā)布時間：2025-04-30

五一佳節(jié)將至，為切實(shí)加強(qiáng)節(jié)假日期間各項(xiàng)安全防范工作，保障食品安全質(zhì)量，嚴(yán)防各類安全事故的發(fā)生，4月30日上午，揚(yáng)子江文旅投資發(fā)展集團(tuán)副總經(jīng)理陳軍帶隊，赴萃園城市酒店、珍園街區(qū)及冶春部分門店進(jìn)行安全檢查。

陳軍一行查看了各家餐飲單位的廚房生產(chǎn)區(qū)域、電房設(shè)施以及煤氣、天然氣設(shè)備，對于廚房生產(chǎn)的食品衛(wèi)生安全、用電用氣的相關(guān)設(shè)施安全及運(yùn)行情況進(jìn)行了仔細(xì)的檢查。

陳軍強(qiáng)調(diào)，安全是所有工作的重中之重，只有做好安全工作，才能為后續(xù)優(yōu)良的服務(wù)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。陳軍要求，一要加強(qiáng)對于設(shè)施的檢查，務(wù)必將安全隱患排查出去，確?；A(chǔ)設(shè)施可以穩(wěn)定安全運(yùn)行。二要加強(qiáng)對于員工的督促與指導(dǎo)，管理層更需要以身作則，對于已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的安全隱患不怠惰不忽視，第一時間進(jìn)行處理。三要加強(qiáng)對于食品安全生產(chǎn)的培訓(xùn)與檢查，節(jié)假日期間，面對高流量的游客，食品生產(chǎn)加工過程控制嚴(yán)格把關(guān)，前場各方面服務(wù)做到精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)化，確保兩個效益提高。（擬稿人：運(yùn)營管理部 陳楠庭，審核：劉彤）