夯實(shí)質(zhì)量基石，聚焦持續(xù)改進(jìn)——冶春食品公司召開(kāi)質(zhì)量分析暨體系文件評(píng)審會(huì)

發(fā)布時(shí)間：2025-09-11

 

為系統(tǒng)評(píng)估質(zhì)量管理體系運(yùn)行的有效性與符合性，深入分析解決當(dāng)前突出的質(zhì)量問(wèn)題，推動(dòng)公司質(zhì)量管理工作再上新臺(tái)階，9月9日，冶春食品公司組織召開(kāi)質(zhì)量分析暨體系文件評(píng)審會(huì)。公司總經(jīng)理室、各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人及質(zhì)量相關(guān)關(guān)鍵崗位人員參加會(huì)議。

本次會(huì)議內(nèi)容充實(shí)，重點(diǎn)突出，主要從三個(gè)關(guān)鍵方面展開(kāi)。一是評(píng)審修訂體系文件，確保指導(dǎo)性先進(jìn)性。會(huì)議首先對(duì)公司《食品安全質(zhì)量管理手冊(cè)》《HACCP計(jì)劃》等核心體系文件的修訂版進(jìn)行了集中評(píng)審。與會(huì)人員結(jié)合公司實(shí)際運(yùn)營(yíng)變化，對(duì)文件內(nèi)容的充分性、適宜性和可操作性進(jìn)行了深入細(xì)致的討論與審議。通過(guò)集體決策，一致通過(guò)了修訂后的體系文件。新版文件進(jìn)一步明確了組織架構(gòu)職責(zé)，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)控制，為全面提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全保障水平提供更加科學(xué)、規(guī)范的制度依據(jù)和行為指南。二是通報(bào)售后質(zhì)量反饋，直面問(wèn)題精準(zhǔn)把脈。會(huì)議重點(diǎn)通報(bào)了近幾個(gè)月以來(lái)產(chǎn)品的入庫(kù)檢查和售后反饋質(zhì)量情況。品質(zhì)控制部通過(guò)詳實(shí)的數(shù)據(jù)和案例，全面呈現(xiàn)了當(dāng)前產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)，并特別針對(duì)近期頻次較高的產(chǎn)品異物問(wèn)題進(jìn)行了深度剖析。三是聚焦異物專(zhuān)項(xiàng)攻堅(jiān)，深挖根源共商對(duì)策。與會(huì)人員從原材料把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程管控、設(shè)備維護(hù)、人員操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生等各方面深入分析探討異物可能引入的原因，并提出相應(yīng)的具體改進(jìn)措施。

質(zhì)量是企業(yè)的生命線，是所有工作的基石。會(huì)議要求，各部門(mén)要高度重視本次會(huì)議提出的問(wèn)題和改進(jìn)方向，立即行動(dòng)，落實(shí)責(zé)任，閉環(huán)管理，確保各項(xiàng)改進(jìn)措施落到實(shí)處、見(jiàn)到實(shí)效，共同守護(hù)“冶春”品牌的良好聲譽(yù)，提升消費(fèi)者的獲得感與滿意度。（擬稿：冶春食品  黃婷，審核：沈萍）