謝正義察看揚子江集團2018春季O2O產品發(fā)布會

以高質量服務助推人民高品質生活

1月10日，市委書記謝正義來到新開業(yè)的月畔灣酒店，察看揚子江集團2018春季O2O產品發(fā)布情況。市委常委、秘書長陳鍇竑參加活動。

在月畔灣三樓明月廳，揚子江集團布展了旗下各類產品，包括冶春食品產品系列、主題名宴系列、團餐系列等，以及商城產品、地產產品、文化旅游產品、珍園街區(qū)產品、金融產品等，琳瑯滿目，讓人目不暇接。

謝正義走進展廳，逐一察看了盧氏家宴、揚州八怪宴、紅樓宴等主題名宴，這些宴席既繼承了傳統(tǒng)淮揚菜的特點，又按照現(xiàn)代人飲食習慣進行了創(chuàng)新改良。謝正義點頭稱贊并希望揚子江集團及旗下餐飲企業(yè)不僅要將菜做得好吃，還要加強宣傳推廣工作，將揚州餐飲文化推介出去。隨后，謝正義還詳細了解揚子江集團利用餐飲優(yōu)勢發(fā)展電商的情況，充分肯定了傳統(tǒng)銷售方式向O2O線上線下立體營銷轉變的發(fā)展模式。

謝正義指出，揚子江集團很好地將淮揚文化與現(xiàn)代飲食結合，利用現(xiàn)代科技手段嫁接、改造、提升傳統(tǒng)餐飲，從“坐商”到線上線下立體營銷，從單純的餐飲服務、賓館服務向全生活服務轉變，實現(xiàn)了全業(yè)務、全業(yè)態(tài)發(fā)展。餐飲場合是最好的家風家教陣地，餐飲企業(yè)要在傳承歷史、挖掘文化的基礎上更加注重餐飲衛(wèi)生，同時要大力倡導吃飯不浪費、長者先動筷、夾菜用公筷、剩菜打包帶等文明用餐規(guī)矩，引導養(yǎng)成良好的文明禮儀。他要求揚子江集團進一步提升工業(yè)化、標準化水平，為老百姓提供更加方便快捷的服務，以高質量服務助推人民高品質生活。